Restaurants & Hotels के लिए बिलिंग सॉफ्टवेयर
:::info अनुवाद नोट यह ब्लॉग लेख हिंदी पाठकों के लिए प्रकाशित किया गया है। उत्पाद नाम, स्क्रीन नाम, कर संबंधी शब्द और लिंक स्पष्टता के लिए अपने मूल रूप में रखे गए हैं। :::
शनिवार को रात के 8 बजे हैं, हर टेबल भरी हुई है, और रसोई तीन ऑर्डर पीछे है। यही वह क्षण है जब रेस्तरां बिलिंग सॉफ़्टवेयर या तो आपकी मदद करता है या आपके रास्ते में आ जाता है - यहां बताया गया है कि एक सामान्य शाम कैसी दिखती है जब इसे काम के लिए बनाया जाता है।
एक टेबल भर गई
चार लोगों का एक समूह अंदर आता है और तालिका 6 लेता है। एक पर्ची पर तालिका संख्या लिखने और यह उम्मीद करने के बजाय कि यह खो न जाए, आप ** तालिका चयन ** स्क्रीन खोलें और सीधे तालिका 6 पर टैप करें - ऑर्डर शुरू होने के क्षण में इसे व्यस्त के रूप में चिह्नित किया जाता है, इसलिए फर्श योजना को देखने वाला कोई भी व्यक्ति जानता है कि यह लिया गया है।
एक कैफे या छोटे होटल में मुट्ठी भर टेबल चलाने के लिए, यह अकेले ही दो स्टाफ सदस्यों की सामान्य उलझन को कम कर देता है, दोनों एक ही टेबल पर सेवा देने की कोशिश करते हैं, या एक ऐसी टेबल पर बैठे रहते हैं जो वास्तव में अभी भी भरी हुई है।
यह एक छोटी सी बात लगती है जब तक कि शनिवार की शाम की भीड़ इसे स्पष्ट नहीं कर देती - उनके भोजन के विभिन्न चरणों में छह या आठ टेबलों के साथ, एक दृश्य, हमेशा-वर्तमान दृश्य कि कौन कहाँ बैठा है, जो कि फर्श को सुचारू रूप से चालू रखता है बजाय इसके कि कौन याद रखता है कि किस टेबल ने क्या ऑर्डर किया है।
ऑर्डर लेना
चयनित तालिका के साथ, आप एक नए भोजन ऑर्डर स्क्रीन में चले जाते हैं, जिस तरह से KOT (रसोई ऑर्डर टिकट) काम करता है - मेनू से आइटम चुनें, मात्रा समायोजित करें, और तालिका द्वारा मांगे गए किसी भी विशेष निर्देश को जोड़ें, जैसे "प्याज़ नहीं" या "अतिरिक्त मसालेदार।"
क्योंकि ऑर्डर टेबल से जुड़ा होता है, यदि समूह बीस मिनट बाद पेय के दूसरे दौर का ऑर्डर करता है, तो इसे एक अलग टिकट शुरू करने के बजाय उसी चालू ऑर्डर में जोड़ा जाता है - चेकआउट तक पूरी टेबल का बिल एक ही स्थान पर रहता है।
रसोई इसे तुरंत देख लेती है
जिस क्षण ऑर्डर दिया जाता है, वह रसोई डैशबोर्ड पर दिखाई देता है - पास के लिए कागजी टिकट लेकर चलने की जरूरत नहीं, शोर-शराबे वाली रसोई में ऑर्डर के लिए चिल्लाने की जरूरत नहीं। रसोई के कर्मचारी ठीक-ठीक देखते हैं कि किस टेबल के लिए क्या ऑर्डर किया गया है, जिस क्रम में वह आया है, ताकि हड़बड़ी के दौरान कुछ भी छूट न जाए या क्रम से न पक जाए।
डाइन-इन और रूम सर्विस दोनों चलाने वाले एक छोटे होटल रेस्तरां के लिए, एक ही डैशबोर्ड प्रत्येक सक्रिय ऑर्डर को एक ही स्थान पर दृश्यमान रखता है, चाहे वह टेबल से आया हो या रूम नंबर से। जब दो या तीन समूह एक-दूसरे से कुछ ही मिनटों के भीतर ऑर्डर देते हैं, तो किचन का डैशबोर्ड ही उन्हें आपस में घुलने-मिलने से बचाता है - प्रत्येक ऑर्डर स्पष्ट रूप से अपनी टेबल से बंधा रहता है, तब भी जब किचन में एक साथ कई ऑर्डर काम कर रहे हों।
चेकआउट, तेजी से
जब टेबल भुगतान के लिए तैयार होती है, तो चेकआउट उस टेबल पर ऑर्डर की गई सभी चीज़ों को एक बिल में एकत्रित कर देता है, GST भोजन के कुल पर स्वचालित रूप से लागू होता है - टिल पर हाथ से व्यक्तिगत KOT पर्चियों को जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। आप भुगतान विधि चुनते हैं, सहेजते हैं, और तालिका अगले समूह के लिए मुक्त कर दी जाती है, यह सब उस प्रवाह को छोड़े बिना जिसमें आप ऑर्डर शुरू होने के बाद से हैं।
व्यस्त रात में यही फर्क पैदा करता है: सिस्टम बैठने से लेकर भुगतान तक टेबल को ट्रैक करता है, इसलिए जब बिल अंततः मांगा जाता है तो मेमोरी या कागज से कुछ भी पुनर्निर्माण नहीं करना पड़ता है।
बिना किसी प्रतिबद्धता के शुरुआत करना
होटल और खाद्य ऑर्डर मॉड्यूल - टेबल, केओटी-शैली ऑर्डरिंग और रसोई डैशबोर्ड - वैकल्पिक है और जब आप इसके लिए तैयार होते हैं तो सेटिंग्स से चालू हो जाता है, इसलिए यदि आप रेस्तरां नहीं चला रहे हैं तो आप रेस्तरां-विशिष्ट सुविधाओं के लिए भुगतान नहीं कर रहे हैं। और आप पहले कुछ भी खर्च किए बिना पूरी चीज़ आज़मा सकते हैं: LKG for Billing का ऑफ़लाइन प्लान हमेशा के लिए मुफ़्त है, बिना क्रेडिट कार्ड और बिना समाप्ति तिथि के ₹0, जिसमें एक महीने में 10 चालान और उसी LAN पर असीमित उपयोगकर्ता शामिल हैं। यदि आप चीजों को ऑनलाइन चलाना चाहते हैं तो 30 दिनों का निःशुल्क क्लाउड परीक्षण भी उपलब्ध है। योजनाओं की तुलना करें मूल्य निर्धारण या की ओर जाएं डाउनलोड करना अपनी पहली टेबल सेट करने के लिए.
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