Restaurants & Hotels साठी बिलिंग सॉफ्टवेअर
:::info भाषांतर टीप हा ब्लॉग लेख मराठी वाचकांसाठी प्रकाशित केला आहे. उत्पादनांची नावे, स्क्रीन नावे, कर-संबंधित शब्द आणि दुवे स्पष्टतेसाठी मूळ स्वरूपात ठेवले आहेत. :::
शनिवारी रात्री ८ वाजले आहेत, प्रत्येक टेबल भरलेले आहे आणि स्वयंपाकघर तीन ऑर्डर मागे आहे. हा तो क्षण आहे जेव्हा रेस्टॉरंट बिलिंग सॉफ्टवेअर एकतर तुम्हाला मदत करते किंवा तुमच्या मार्गात येते — नोकरीसाठी तयार केलेली एक सामान्य संध्याकाळ कशी दिसते ते येथे आहे.
एक टेबल भरले
चार जणांचा एक गट आत जातो आणि टेबल 6 घेतो. स्लिपवर टेबल नंबर लिहिण्याऐवजी आणि तो हरवला जाणार नाही या आशेने, तुम्ही टेबल सिलेक्शन स्क्रीन उघडा आणि थेट टेबल 6 वर टॅप करा — ऑर्डर सुरू झाल्याच्या क्षणी ते व्यापलेले म्हणून चिन्हांकित केले जाते, त्यामुळे फ्लोअर प्लॅन पाहणाऱ्या इतर कोणालाही ते घेतले गेले आहे हे कळेल.
मूठभर टेबल्स चालवणाऱ्या कॅफे किंवा लहान हॉटेलसाठी, हे एकटेच दोन कर्मचारी सदस्यांच्या नेहमीच्या गोंधळात कमी करते जे दोघे एकाच टेबलवर सर्व्ह करण्याचा प्रयत्न करतात किंवा प्रत्यक्षात अजूनही व्यापलेल्या टेबलवर बसून चालत असतात.
शनिवारी संध्याकाळच्या गर्दीमुळे ते स्पष्ट होत नाही तोपर्यंत ही एक छोटीशी गोष्ट वाटते — त्यांच्या जेवणाच्या वेगवेगळ्या टप्प्यांवर सहा किंवा आठ टेबलांसह, कोण कुठे बसले आहे याचे एक दृश्य, नेहमी-वर्तमान दृश्य कोणते टेबल सुरळीत चालू ठेवते यावर अवलंबून न राहता, कोणते टेबल काय ऑर्डर केले आहे यावर अवलंबून राहण्याऐवजी.
ऑर्डर घेत आहे
टेबल निवडल्यानंतर, तुम्ही KOT (स्वयंपाकघर ऑर्डर तिकीट) ज्या पद्धतीने कार्य करते त्याप्रमाणे बनवलेल्या नवीन फूड ऑर्डर स्क्रीनमध्ये जा — मेनूमधून आयटम निवडा, प्रमाण समायोजित करा आणि टेबलने विचारलेल्या कोणत्याही विशेष सूचना जोडा, जसे की "कांदे नाहीत" किंवा "अतिरिक्त मसालेदार."
ऑर्डर टेबलशी जोडलेली असल्यामुळे, जर ग्रुपने वीस मिनिटांनंतर दुसऱ्या फेरीच्या ड्रिंक्सची ऑर्डर दिली, तर ते वेगळे तिकीट सुरू करण्याऐवजी त्याच रनिंग ऑर्डरमध्ये जोडले जाते — संपूर्ण टेबलचे बिल चेकआउट होईपर्यंत एकाच ठिकाणी राहते.
किचन लगेच पाहतो
ऑर्डर दिल्याच्या क्षणी, ते स्वयंपाकघर डॅशबोर्ड वर दिसते — पासकडे कागदी तिकीट चालत नाही, गोंगाट करणाऱ्या स्वयंपाकघरात ऑर्डर ओरडत नाही. स्वयंपाकघरातील कर्मचारी कोणत्या टेबलसाठी नेमके काय ऑर्डर केले आहे, ते कोणत्या क्रमाने आले ते पाहतात, त्यामुळे गर्दीच्या वेळी कोणतीही गोष्ट चुकत नाही किंवा शिजत नाही.
एका लहान हॉटेल रेस्टॉरंटसाठी जे डायन-इन आणि रूम सर्व्हिस दोन्ही चालवतात, तोच डॅशबोर्ड प्रत्येक सक्रिय ऑर्डर एकाच ठिकाणी दृश्यमान ठेवतो, मग ती टेबल किंवा रूम नंबरवरून आली असेल. जेव्हा दोन किंवा तीन गट एकमेकांच्या काही मिनिटांत ऑर्डर देतात, तेव्हा स्वयंपाकघरातील डॅशबोर्ड त्यांना मिसळण्यापासून वाचवतो — प्रत्येक ऑर्डर त्याच्या टेबलाशी स्पष्टपणे जोडलेली असते, जरी स्वयंपाकघर एकाच वेळी अनेकांवर काम करत असेल.
चेकआउट, जलद
जेव्हा टेबल पैसे देण्यास तयार असेल, तेव्हा चेकआउट त्या टेबलच्या विरुद्ध ऑर्डर केलेल्या सर्व गोष्टी एका बिलात एकत्रित करतो, GST सोबत अन्नाच्या एकूण वर आपोआप लागू होतो — पर्यंत वैयक्तिक KOT स्लिप्स हाताने जोडल्या जात नाहीत. तुम्ही पेमेंट पद्धत निवडा, सेव्ह करा आणि टेबल पुढील गटासाठी मोकळे केले जाईल, ऑर्डर सुरू झाल्यापासून तुम्ही ज्या प्रवाहात आहात ते न सोडता.
यामुळे व्यस्त रात्री फरक पडतो: सिस्टीम बसण्यापासून ते पेमेंटपर्यंत टेबलचा मागोवा घेते, त्यामुळे शेवटी बिल मागितल्यावर मेमरी किंवा पेपरमधून काहीही पुनर्रचना करावी लागत नाही.
वचनबद्धतेशिवाय सुरुवात करणे
हॉटेल आणि फूड ऑर्डर मॉड्यूल — टेबल, KOT-शैली ऑर्डरिंग आणि किचन डॅशबोर्ड — पर्यायी आहे आणि जेव्हा तुम्ही त्यासाठी तयार असता तेव्हा सेटिंग्ज वरून ते चालू होते, त्यामुळे तुम्ही रेस्टॉरंट चालवत नसल्यास तुम्ही रेस्टॉरंट-विशिष्ट वैशिष्ट्यांसाठी पैसे देत नाही. आणि तुम्ही आधी काहीही खर्च न करता संपूर्ण गोष्ट वापरून पाहू शकता: LKG for Billing ची ऑफलाइन योजना कायमची विनामूल्य आहे, ₹0 क्रेडिट कार्डशिवाय आणि कालबाह्य नाही, महिन्याला 10 इनव्हॉइस आणि त्याच LAN वर अमर्यादित वापरकर्ते. तुम्हाला ऑनलाइन गोष्टी चालवायला आवडत असल्यास विनामूल्य ३०-दिवसीय क्लाउड ट्रायल देखील आहे. योजनांची तुलना करा किंमत किंवा जा डाउनलोड करा तुमचे पहिले टेबल सेट करण्यासाठी.
संबंधित वाचन
- हॉटेल आणि रेस्टॉरंट बिलिंग सॉफ्टवेअर: संपूर्ण मार्गदर्शक
- जलद बिलिंग सॉफ्टवेअर: 30-सेकंद बीजक
- मोफत बिलिंग सॉफ्टवेअर: तुम्हाला प्रत्यक्षात काय मिळते
- हॉटेल ऑर्डर दस्तऐवजीकरण
रेस्टॉरंट, कॅफे किंवा छोटे हॉटेल चालवत आहात? LKG for Billing डाउनलोड करा आणि टेबल चालू करा आणि सेटिंग्जमधून बिलिंग ऑर्डर करा.