Restaurants & Hotels కోసం బిల్లింగ్ సాఫ్ట్వేర్
:::info అనువాద గమనిక ఈ బ్లాగ్ వ్యాసం తెలుగు పాఠకుల కోసం ప్రచురించబడింది. ఉత్పత్తి పేర్లు, స్క్రీన్ పేర్లు, పన్ను పదాలు మరియు లింకులు స్పష్టత కోసం అసలు రూపంలో ఉంచబడ్డాయి. :::
ఇది శనివారం రాత్రి 8 గంటలు, ప్రతి టేబుల్ నిండి ఉంది మరియు వంటగది మూడు ఆర్డర్ల వెనుక ఉంది. రెస్టారెంట్ బిల్లింగ్ సాఫ్ట్వేర్ మీకు సహాయపడే లేదా మీ దారిలోకి వచ్చే క్షణం ఇది — ఉద్యోగం కోసం రూపొందించబడినప్పుడు సాధారణ సాయంత్రం ఎలా ఉంటుందో ఇక్కడ ఉంది.
ఒక టేబుల్ నిండుతుంది
నలుగురితో కూడిన బృందం లోపలికి వెళ్లి టేబుల్ 6ని తీసుకుంటుంది. టేబుల్ నంబర్ను స్లిప్లో వ్రాసి, అది తప్పిపోదని ఆశించే బదులు, మీరు టేబుల్ ఎంపిక స్క్రీన్ని తెరిచి, టేబుల్ 6ని నేరుగా నొక్కండి — ఆర్డర్ ప్రారంభమైన క్షణంలో అది ఆక్రమించబడినట్లు గుర్తు పెట్టబడింది, కాబట్టి ఫ్లోర్ ప్లాన్ని చూసే ఎవరికైనా అది తీసుకున్నట్లు తెలుస్తుంది.
ఒక కేఫ్ లేదా చిన్న హోటల్లో కొన్ని టేబుల్లు నడుస్తున్నప్పుడు, ఇద్దరు సిబ్బంది ఒకే టేబుల్ని సర్వ్ చేయడానికి ప్రయత్నించడం లేదా నిజానికి ఇప్పటికీ ఆక్రమించబడిన టేబుల్పై కూర్చోవడం వంటి సాధారణ గందరగోళాన్ని ఇది మాత్రమే తగ్గిస్తుంది.
శనివారం సాయంత్రం రద్దీ స్పష్టంగా కనిపించే వరకు ఇది చిన్న విషయంలా అనిపిస్తుంది - ఆరు లేదా ఎనిమిది టేబుల్లు వారి భోజనం యొక్క వివిధ దశలలో, ఎవరు ఎక్కడ కూర్చున్నారో దృశ్యమానమైన, ఎల్లప్పుడూ-ప్రస్తుత వీక్షణ, ఫ్లోర్ సజావుగా సాగేలా చేస్తుంది, బదులుగా ఎవరు ఏ టేబుల్ ఆర్డర్ చేసారు అనే దానిపై ఆధారపడకుండా.
ఆర్డర్ తీసుకోవడం
ఎంచుకున్న టేబుల్తో, మీరు KOT (వంటగది ఆర్డర్ టిక్కెట్) పని చేసే విధంగా నిర్మించిన కొత్త ఫుడ్ ఆర్డర్ స్క్రీన్లోకి వెళ్లండి — మెను నుండి వస్తువులను ఎంచుకోండి, పరిమాణాలను సర్దుబాటు చేయండి మరియు "ఉల్లిపాయలు వద్దు" లేదా "అదనపు స్పైసీ" వంటి ఏవైనా ప్రత్యేక సూచనలను టేబుల్ను జోడించండి.
ఆర్డర్ టేబుల్తో ముడిపడి ఉన్నందున, సమూహం ఇరవై నిమిషాల తర్వాత రెండవ రౌండ్ డ్రింక్లను ఆర్డర్ చేస్తే, అది ప్రత్యేక టిక్కెట్ను ప్రారంభించకుండా అదే రన్నింగ్ ఆర్డర్కు జోడించబడుతుంది - చెక్అవుట్ వరకు మొత్తం టేబుల్ బిల్లు ఒకే చోట ఉంటుంది.
వంటగది దానిని వెంటనే చూస్తుంది
ఆర్డర్ ఇచ్చిన క్షణంలో, ఇది కిచెన్ డ్యాష్బోర్డ్పై చూపబడుతుంది — పాస్ కోసం పేపర్ టిక్కెట్ను నడవడం లేదు, ధ్వనించే వంటగదిలో ఆర్డర్ను అరవడం లేదు. కిచెన్ సిబ్బంది ఏ టేబుల్ కోసం ఆర్డర్ చేయబడిందో అది వచ్చిన క్రమంలో ఖచ్చితంగా చూస్తారు, కాబట్టి రద్దీ సమయంలో ఏదీ మిస్ అవ్వదు లేదా క్రమం తప్పకుండా వండదు.
డైన్-ఇన్ మరియు రూమ్ సర్వీస్ రెండింటినీ నడుపుతున్న ఒక చిన్న హోటల్ రెస్టారెంట్ కోసం, ఒకే డ్యాష్బోర్డ్ ప్రతి యాక్టివ్ ఆర్డర్ను ఒకే చోట ఉంచుతుంది, అది టేబుల్ లేదా రూమ్ నంబర్ నుండి వచ్చినా. రెండు లేదా మూడు సమూహాలు ఒకదానికొకటి నిమిషాల వ్యవధిలో ఆర్డర్లను ఇచ్చినప్పుడు, వంటగది డ్యాష్బోర్డ్ వాటిని కలగజేసుకోకుండా చేస్తుంది - వంటగది ఒకేసారి అనేక పని చేస్తున్నప్పటికీ, ప్రతి ఆర్డర్ దాని టేబుల్తో స్పష్టంగా ముడిపడి ఉంటుంది.
చెక్అవుట్, వేగంగా
టేబుల్ చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చెక్అవుట్ ఆ టేబుల్కి వ్యతిరేకంగా ఆర్డర్ చేసిన ప్రతిదానిని ఒక బిల్లుగా లాగుతుంది, GST ఆహార మొత్తంపై స్వయంచాలకంగా వర్తింపజేయబడుతుంది - వరకు వ్యక్తిగత KOT స్లిప్లను చేతితో జోడించడం లేదు. మీరు చెల్లింపు పద్ధతిని ఎంచుకుని, సేవ్ చేయండి మరియు ఆర్డర్ ప్రారంభించినప్పటి నుండి మీరు అనుసరించిన విధానాన్ని వదలకుండా, తదుపరి సమూహానికి పట్టిక ఖాళీ చేయబడుతుంది.
రద్దీగా ఉండే రాత్రికి ఇదే తేడా చేస్తుంది: సిస్టమ్ కూర్చోవడం నుండి చెల్లింపు వరకు టేబుల్ను ట్రాక్ చేస్తుంది, కాబట్టి చివరకు బిల్లును అడిగినప్పుడు మెమరీ లేదా కాగితం నుండి ఏమీ పునర్నిర్మించాల్సిన అవసరం లేదు.
నిబద్ధత లేకుండా ప్రారంభించడం
హోటల్ & ఫుడ్ ఆర్డర్ల మాడ్యూల్ — టేబుల్లు, KOT-స్టైల్ ఆర్డరింగ్ మరియు కిచెన్ డ్యాష్బోర్డ్ — ఐచ్ఛికం మరియు మీరు దాని కోసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు సెట్టింగ్లు నుండి స్విచ్ ఆన్ అవుతుంది, కాబట్టి మీరు రెస్టారెంట్ని అమలు చేయకుంటే మీరు రెస్టారెంట్-నిర్దిష్ట ఫీచర్లకు చెల్లించడం లేదు. మరియు మీరు ముందుగా ఏమీ ఖర్చు చేయకుండానే మొత్తం ప్రయత్నించవచ్చు: LKG for Billing యొక్క ఆఫ్లైన్ ప్లాన్ ఎప్పటికీ ఉచితం, క్రెడిట్ కార్డ్ లేకుండా మరియు గడువు ముగియకుండా ₹0, నెలకు 10 ఇన్వాయిస్లు మరియు అదే LANలో అపరిమిత వినియోగదారులతో సహా. మీరు ఆన్లైన్లో విషయాలను అమలు చేయాలనుకుంటే ఉచిత 30-రోజుల క్లౌడ్ ట్రయల్ కూడా ఉంది. ప్రణాళికలను సరిపోల్చండి ధర నిర్ణయించడం లేదా తల డౌన్లోడ్ చేయండి మీ మొదటి పట్టికను సెటప్ చేయడానికి.
సంబంధిత పఠనం
- హోటల్ & రెస్టారెంట్ బిల్లింగ్ సాఫ్ట్వేర్: ది కంప్లీట్ గైడ్
- ఫాస్ట్ బిల్లింగ్ సాఫ్ట్వేర్: 30-సెకన్ల ఇన్వాయిస్
- ఉచిత బిల్లింగ్ సాఫ్ట్వేర్: మీరు నిజంగా పొందేది
- హోటల్ ఆర్డర్ డాక్యుమెంటేషన్
రెస్టారెంట్, కేఫ్ లేదా చిన్న హోటల్ నడుపుతున్నారా? LKG for Billingని డౌన్లోడ్ చేయండి మరియు సెట్టింగ్ల నుండి టేబుల్ మరియు ఆర్డర్ బిల్లింగ్ని ఆన్ చేయండి.